和蜜　百花蜜　600g入り

元気に育てたミツバチが、春の山に咲いた花々から採取いたしました。
巣一杯に貯めた蜜を巣箱の中でじっくりと熟成させた、素晴らしい蜜です。

採取のこだわり
おいしいハチミツを採る為には、病気や寒さ暑さに負けない様に元気よく育成する事から始まります。ミツバチは敏感な益虫で、少しでも農薬をあびますと死んでしまいますので優しい自然環境の蜜源で、元気一杯にミツバチが働ける場所のみで採取しています。

和蜜のこだわり
毎年10〜15郡からなる小瀬川流域の緑豊かな里山育ちの希少な日本ミツバチたちが少しずつ時間をかけて集めた美味しい和蜜です。
西洋ミツバチより更にデリケートで養蜂も難しく、採蜜出来る量はごくわずかです。
平安時代からつづくというまろやかでしっとりおいしいハチミツをどうぞ。